Bifes al Fernet

Esta receta es un aporte de un "Chef invitado", mi hermano Mateo con quien compartimos el hobby de la cocina e intercambiamos experiencias y sugerencias culinarias cada vez que nos vemos. Se trata de unos bifecitos cocinados al Fernet con Coca ideales para acompañar al aire libre con esa creación cordobesa que tanto nos gusta a los argentinos.

Coleslaw

La ensalada Coleslaw es una guarnición agridulce muy tradicional de la cocina estadounidense, se usa para acompañar las típicas Ribs con Barbacoa y otras carnes. Es muy fácil de preparar y está llena de sabor.